Download of 食品施設デザイン

お役立ち　Download File

1. 総合衛生管理製造過程（PDF 40kB）
2. ＡＩＢ国際検査統合基準（PDF 2.87MB）
3. 大量調理マニュアル（PDF 324ｋB）
4. ゼロからわかる食品のトレ－サビリティ（PDF 4.25MB）
5. ポジティブリスト制度（PDF 2.03ＭB）
6. 食中毒早見表（PDF 72KB）

※掲載のダウンロードファイルはWeb上で公開されているファイルです。
　 参考に数点を集約して掲載しております。

オリジナル　Download File

• HACCP講習資料（JHTCより抜粋）（PDF 380KB）
• 食品製造施設の現状と今後2008.11（PDF 3.93MB）
• 食品工場の新築・改修事例（PDF 2.58MB）

※弊社が講義に使用しているファイルです。