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HACCP及び食品衛生プログラム構築コンサルティング


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小島 克人 (こじま かつと)

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・・・・・1982 株式会社P・G・C・MITOMO 入社 設計部配属
・・・・・1994 三興商事株式会社へ出向
         国内初、HACCP手法導入の弁当・惣菜工場(コンビニエンスベンダ-)の          
         企画設計他、食品工場のHACCP導入支援に従事
・・・・・1996 株式会社P・G・C・MITOMO 事業創造本部設立
         部長に就任
         食品製造施設の企画設計及び衛生管理手法の構築支援を主業務とする
・・・・・2000 セ-ルコンエンジニアリング発足
         食品製造に特化したサ-ビスを提供するため、約60社との業務提携・連携をし、事務局を担当
         総合エンジニアリングプランナ-として業務に従事
・・・・・2008 株式会社食品施設デザイン 設立
         代表取締役に就任
         現在に至る

和井田 健二 (わいだ けんじ)

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・・・・・1989 株式会社P・G・C・MITOMO 入社 営業部配属
・・・・・1996 株式会社P・G・C・MITOMO 事業創造本部設立
         次長に就任
         食品製造施設の企画設計及び衛生管理手法の構築支援を主業務とする
・・・・・2000 セ-ルコンエンジニアリング発足
         食品製造に特化したサ-ビスを提供するため、約60社との業務提携・連携をし、事務局を担当
         総合エンジニアリングとしてのマネ-ジング業務に従事
・・・・・2008 株式会社食品施設デザイン 設立
         専務取締役に就任
         現在に至る